Dubákové penne s maslovou omáčkou a chilli

Potrebujeme

• 300 g dubákov
• 60 g masla
• 500 g penne
• cherry paradajky 
• 1 šalotka
• parmezán 
• 2 strúčiky cesnaku
• oregano
• soľ
• chilli

Postup

1. Šalotku ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky. Cesnak a dubáky nasekáme na plátky, paradajky rozrežeme na polovicu.
2. Na masle následne osmažíme šalotku, cesnak, potom pridáme huby a občas miešame, kým nezačnú hnednúť. (Už opražené huby stačí priviesť do varu.)
3. Pridáme paradajky, oregano, 1/2 lyžičky soli, chilli a miešame, kým všetko nezmäkne.
4. Pomedzi to všetko uvaríme cestoviny.
5. Do omáčky pridáme 2 PL lyžice vody z cestovín, zvyšné maslo, nastrúhaný parmezán a všetko dobre premiešame.
6. Na tanieri možeme dozdobiť bazalkou alebo požítkou.