Odpoveď na rôzne otázky v našej kuchyni…
Hovädzina a divina
-
Sviečková na smotane
View RecipePotrebujeme 1 kg pekného hovädzieho mäsa 4 PL oleja 1 PL mletej červenej papriky 1 veľkú cubuľu 2 ks bobkového listu 6 ks väčšej mrkvy…
-
Lasagna bolognese
View RecipeNa náš oranžový plech: 1 balíček cestovín z Metra (0,5 kg), 2x dávka omáčky (trocha ostane do mrazničky), bešamel z 1l mlieka, 500 g mozarelly…
-
Pečený králik so slaninkou
View RecipePotrebujeme 1 králika 1 veľkú cibuľu 2 strúčiky cesnaku 100 g slaniny mletú rascu soľ majorán Postup Králika naporciujeme, nasolíme, uložíme do pekáča, posypeme rascou. Na…
-
Poľovnícka pečená krkovička
View RecipePotrebujeme 500 g krkovičky bez kosti (môže byť aj z jeleňa či inej diviny, príp. trocha prerastaná hovädzina) 200 g hríbov 2 PL bravčovej masti 500…
-
Pečený králik so sušenou šunkou
View RecipePotrebujeme 1 kg králika soľ čierne korenie olivový olej čerstvý rozmarín 7 strúčikov cesnaku 1 pór (iba biela časť) 300 g zemiakov 200 g cherry…
-
Fašírky s paprikovou omáčkou a batatami
View RecipePotrebujeme na omáčku 500 g špicatej červenej papriky 1 štipľavú papričku olivový olej Primadonna 1 cibuľu 4 strúčiky cesnaku soľ čierne korenie čerstvý rozmarín 1…
-
Chilli con carne
View RecipePotrebujeme 1 PL oleja 1 veľkú cibuľu 1 červenú hrubostennú papriku 2 strúčiky cesnaku 2 ČL chilli papriky 1 ČL sladkej papriky 1 ČL rímskeho…
-
Roštenka podľa Jamieho Olivera
View RecipePotrebujeme 1,5 kg roštenky 2 stredne veľké cibule 2 mrkvy štvrťka väčšieho zeleru 1 hlavička cesnaku hrsť čerstvý byliniek (tymián, rozmarín…) soľ čiene korenie olej Postup…
-
Divinový guľáš
View RecipePotrebujeme 700 g mäsa z diviny (jeleň, diviak…) 500 g cibule 3 strúčiky cesnaku 2 ks petržlenu 2 väčšie mrkvy 3 zemiaky 1/2 menšieho zeleru…
-
Rýchla hovädzia sviečková
View RecipePotrebujeme: 400 g hovädzej sviečkovice 1 ČL citrónovej šťavy 2 PL olivového oleja soľ mletá rasca mleté korenie štyroch farieb 1 PL sójovej omáčky Postup…