Potrebujeme
- 400 g cukety
- 120 g múky (mix polohrubej a hladkej, prípadne celozrnnej)
- 1 stredne veľkú cibuľu
- 2 vajíčka
- 3 strúčiky cesnaku
- soľ
- čiene korenie
- majoránka
- olej
Postup
- Cuketu umyjeme a nastrúhame nahrubo. Cibuľu nakrájame na drobno. Cesnak očistíme a pretlačíme.
- Všetky suroviny, koreniny a soľ (okrem oleja) v miske zmiešame do cesta s konzistenciou ako na zemiakové placky.
- Rozohrejeme panvicu, dáme do nej pár kvapiek oleja a pečieme placky veľké ako dlaň. Občas panvicu pokvapkáme olejom.
- Podávame s kyslou smotanou, najlepšie kým sú placky ešte teplé.
