Odpoveď na rôzne otázky v našej kuchyni…
Potrebujeme na cesto 2 vajcia 75 g hladkej múky 60 ml oleja 300 ml mlieka štipka kurkumy na Pani pol (plnku) 175 ml palmového sirupu 50 g mletého palmového…
Potrebujeme 125 g tuniaka (ideálne udený sušený, prípadne konzervovaný vo vlastnej šťave) 125 g zrelého čerstvého(!) strúhaného kokosu 1 šalotka 1 čili paprička šťava z…
Potrebujeme na mangovú omáčku 2 PL masla 1 strúčik cesnaku 1 menšiu cibuľu 1 väčšie zrelé mango 1 ČL mletého cardamómu biele alebo zelené korenie…
Potrebujeme rastlinný olej soľ 1 stredne veľká cibuľa 1 mrkva 1/4 zelera 1 jalapeno alebo serano paprička (odjadierkovaná, zbavená stopky a nakrájaná na jemno) 4…
Potrebujeme 500 g kuracích pŕs 6 ks tortilly 1 konzerva sterilizovanej kukurice 1 konzerva sterilizovanej fazule 2 ks paradajky 1 konzerva paradajkového pretlaku podľa chuti mexické…
Potrebujeme 150 g širokých ryžových rezancov (áno, na obrázku sú úzke) 500 g kuracích pŕs 5 PL sójovej omáčky 3 ks farebnej papriky (ideálne žltá,…