Odpoveď na rôzne otázky v našej kuchyni…
Potrebujeme na cesto 300 g polohrubej múky 150 ml vlažného mlieka 40 g cukru 20 g čerstvého droždia 50 g roztopeného masla 1 vajce štipka…
Potrebujeme 2 vajcia 350 g cukety 300 g mletého cukru 300 ml oleja 250 g polohrubej múky 1 kypriaci prášok 1 vanilkový cukor 2 PL…
Potrebujeme 300 – 500 g predného hovädzieho mäsa s kosťou 3 zrnká čierneho celého korenia 3 zrnká nového korenia 1 cibuľa 2 väčšie mrkvy 1…
Potrebujeme 2 PL masla 1 cibuľa 1 strúčik cesnaku 3 zemiaky 2 mrkvy 1 petržlen 1 menší zeler 1 menší pór zeleninový vývar čierne mleté…
Potrebujeme na korpus 160 g mletého cukru 50 g medu (2 riadne PL) 100 ml mlieka 80 g masla 1 vajce 1 ČL sódy bikarbóny…
Potrebujeme 250 ml šľahačkovej smotany 500 g tučného jogurtu (napr. grécky z Lidla) 60 g cukru 300 g jahôd alebo iného ovocia vanilkový cukor Postup…
Potrebujeme na korpus 125 g lieskových orechov 75 g mliečnej čokolády 200 g trstinového cukru 200 g zmäknutého masla 3 vajcia 200 g hladkej múky…
Potrebujeme 1,5 kg paradajok (ideálne odroda San Marzano) 30 g olivového oleja 5 lístkov čerstvej bazalky 1 strúčik cesnaku štipka soli sladkú smotanu alebo mascarpone…
Potrebujeme 500 g krkovičky bez kosti (môže byť aj z jeleňa či inej diviny, príp. trocha prerastaná hovädzina) 200 g hríbov 2 PL bravčovej masti 500…
Potrebujeme na korpus 6 vajec 150 g cukru 140 g polohrubej múky (príp. mix so špaldovou) 1/2 kypriaceho prášku 2 PL kakaa na tvarohovú vrstvu…