Odpoveď na rôzne otázky v našej kuchyni…
Potrebujeme 1 králika 1 veľkú cibuľu 2 strúčiky cesnaku 100 g slaniny mletú rascu soľ majorán Postup Králika naporciujeme, nasolíme, uložíme do pekáča, posypeme rascou. Na…
Potrebujeme na cesto 4 bielka 2 vajcia 150 g cukru 150 g roztopeného masla 150 g polohrubej múky 300 g mletých vlašských orechov 1 ČL…
Potrebujeme 400 g hladkej múky 2 vajcia (+1 na potieranie) 150 g práškový cukor 100 g masla 65 g medu 1/2 ČL sódy bikarbóny 1/2…
Potrebujeme na cesto 300 g polohrubej múky 150 ml vlažného mlieka 40 g cukru 20 g čerstvého droždia 50 g roztopeného masla 1 vajce štipka…
Potrebujeme 2 vajcia 350 g cukety 300 g mletého cukru 300 ml oleja 250 g polohrubej múky 1 kypriaci prášok 1 vanilkový cukor 2 PL…
Potrebujeme 300 – 500 g predného hovädzieho mäsa s kosťou 3 zrnká čierneho celého korenia 3 zrnká nového korenia 1 cibuľa 2 väčšie mrkvy 1…
Potrebujeme 250 ml smotany na šľahanie 125 mascarpone 1 vanilkový cukor Postup V miske zmiešame všetky suroviny a vyšľaháme do krému konzistencie hustej šľahačky. Pozro…
Potrebujeme 60 g čokolády (horkosť podľa prefernecií, zo 70% je naozaj čokoládové) 50 ml smotany na šľahanie Postup V horúcej smotane rozpustíme čokoládu, najlepšie nad…
Potrebujeme 2 PL masla 1 cibuľa 1 strúčik cesnaku 3 zemiaky 2 mrkvy 1 petržlen 1 menší zeler 1 menší pór zeleninový vývar čierne mleté…
Potrebujeme na korpus 160 g mletého cukru 50 g medu (2 riadne PL) 100 ml mlieka 80 g masla 1 vajce 1 ČL sódy bikarbóny…